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Yutaka Tougei

Yutaka Tougei Hasami Ware Denim Leaf Plate
日本製 波佐見燒藍葉子盤

波佐見燒產於長崎縣彼杵郡波佐見町一帶,具有 400 年以上的歷史。特色是使用上方便、價格也十分親民,一般的老百姓都負擔得起。因此波佐見燒的歷史,也隨著不同時代的生活習性變化至今。通透的白瓷,用上稱為「吳須」的藍色顏料上釉作圖,是典型波佐見燒的特點,近幾年極具設計感的波佐見燒越來越多,深受年輕族群的喜愛。

此盤子系列以自然為主題,充分利用繪畫手法,設計立體的葉子形狀與陰影完美搭配,突出食物的色香味同時又能搭配各種風格料理。其大小適中,適合承裝肉類,麵食,沙拉等等,牛仔布藍顔色沉靜高雅,巧妙地為您的料理加分。

– 尺寸:23.5 x H 3 cm 
– 材質:陶瓷
– Made in Japan 

- 注意事項:

  • 可使用洗碗機機洗。
  • 可用於微波爐與烤箱。
  • 盛裝冰涼料理時最好事先將陶器過水;盛裝溫熱料理時事先用熱水燙過;盛裝油炸料理時,儘量在上面鋪層餐巾紙,比較能夠預防斑漬與臭味付著。
  • 由於陶器對於劇烈的溫度變化反應較弱,因儘量避免於冰冷盤上淋上熱水,或是於熱碗內放入冰水,避免陶器破損。
  • 避免長時間盛放濃稠液體,或是浸泡了一陣子後才清洗,以免陶土毛細孔吸附污垢。
  •  避免使用金屬刷或含研磨劑的洗劑,因為會使陶器容易產生裂痕。
  • 陶器中滲透入水份的地方很容易發霉,使用清洗後儘可能用抹布擦乾後收納。清洗時,請避免陶器與陶器之間的碰撞。
  • 陶土與陶瓷的表面塗上釉藥的收縮率有差別,所以表面會自然產生局部龜裂。局部龜裂、並不是不是陶器本身內部的裂痕、所以使用上是沒有問題的。在陶器的種類中,有時也會特意製造出裂痕、可以説是別有一番風味。
  • 若陶器已生成汙斑,可將陶器浸泡在餐具專用漂白劑中稍微的煮沸一下,再用開水或熱水沖洗,髒污就會掉落。之後再自然風乾,完全風乾後再煮沸一次、應該就會相當乾淨。