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YAMANI

YAMANI Teshigoto Dot Mino Ware Bowl
日本製 美濃燒圓點日式碗

創自1951年,日本美濃燒最老字號食器製造商之一品牌「YAMANI」,以其豐富多元的產品設計風格聞名,不僅是日本各大餐飲店的長期合作對象,也是日本許多設計師的指定合作廠商。美濃地區(現在岐阜縣)憑著出產優良品質陶瓷原料黏土(雜質與金屬含量極低),自古就以出產陶器出名。現在食安意識抬頭,美濃燒的好品質經得起消費者的檢視,產品近年風靡日本及台灣主婦界。

此碗顔色柔和,造型可愛,可以承裝不同形狀的食材,也可用作醃製碗,或日式生魚片飯碗,滿足不同需求,非常適合日常居家使用,還很可以用來當作小朋友的飯碗哦!

– 尺寸:12.6 x H 4.8 cm
– 材質:陶瓷
– Made in Japan 

注意事項:

  • 可使用洗碗機機洗。
  • 可用於微波爐與烤箱。
  • 盛裝冰涼料理時最好事先將陶器過水;盛裝溫熱料理時事先用熱水燙過;盛裝油炸料理時,儘量在上面鋪層餐巾紙,比較能夠預防斑漬與臭味付著。
  • 由於陶器對於劇烈的溫度變化反應較弱,因儘量避免於冰冷盤上淋上熱水,或是於熱碗內放入冰水,避免陶器破損。
  • 避免長時間盛放濃稠液體,或是浸泡了一陣子後才清洗,以免陶土毛細孔吸附污垢。
  • 避免使用金屬刷或含研磨劑的洗劑,因為會使陶器容易產生裂痕。
  • 陶器中滲透入水份的地方很容易發霉,使用清洗後儘可能用抹布擦乾後收納。清洗時,請避免陶器與陶器之間的碰撞。
  • 陶土與陶瓷的表面塗上釉藥的收縮率有差別,所以表面會自然產生局部龜裂。局部龜裂、並不是不是陶器本身內部的裂痕、所以使用上是沒有問題的。在陶器的種類中,有時也會特意製造出裂痕、可以説是別有一番風味。
  • 若陶器已生成汙斑,可將陶器浸泡在餐具專用漂白劑中稍微的煮沸一下,再用開水或熱水沖洗,髒污就會掉落。之後再自然風乾,完全風乾後再煮沸一次、應該就會相當乾淨。