YAMANI Indigo Tokusa Mino Ware Plate
日本製 美濃燒靛藍條紋盤

創自1951年，日本美濃燒最老字號食器製造商之一品牌「YAMANI」，以其豐富多元的產品設計風格聞名，不僅是日本各大餐飲店的長期合作對象，也是日本許多設計師的指定合作廠商。美濃地區（現在岐阜縣）憑著出產優良品質陶瓷原料黏土（雜質與金屬含量極低），自古就以出產陶器出名。現在食安意識抬頭，美濃燒的好品質經得起消費者的檢視，產品近年風靡日本及台灣主婦界。

此盤子擁有獨一無二的色彩，靈感來自深藍色，根據光線的照射方式逐漸改變其表達方式，光滑美麗的釉面就像海洋表面那樣具有光影，傳統精緻的圖案採用了疏水塗層，使整個設計高雅流暢，更能增添餐桌的氛圍。其深度適中，耐用實用，適合承裝肉品、沙拉、麵食等等。

– 尺寸：19.7 x 19.7 x 3 cm
– 材質：陶瓷
– Made in Japan 

注意事項：

• 可使用洗碗機機洗。
• 可用於微波爐與烤箱。
• 盛裝冰涼料理時最好事先將陶器過水；盛裝溫熱料理時事先用熱水燙過；盛裝油炸料理時，儘量在上面鋪層餐巾紙，比較能夠預防斑漬與油臭味附著。
• 由於陶器對於劇烈的溫度變化反應較弱，因儘量避免於冰冷盤上淋上熱水，或是於熱碗內放入冰水，避免陶器破損。
• 避免長時間盛放濃稠液體，或是浸泡了一陣子後才清洗，以免陶土毛細孔吸附污垢。
• 避免使用金屬刷或含研磨劑的洗劑，因為會使陶器容易產生裂痕。
• 陶器中滲透入水份的地方很容易發霉，使用清洗後儘可能用抹布擦乾後收納。清洗時，請避免陶器與陶器之間的碰撞。
• 陶土與陶瓷的表面塗上釉藥的收縮率有差別，所以表面會自然產生局部龜裂。局部龜裂、並不是不是陶器本身內部的裂痕、所以使用上是沒有問題的。在陶器的種類中，有時也會特意製造出裂痕、可以説是別有一番風味。
• 若陶器已生成汙斑，可將陶器浸泡在餐具專用漂白劑中稍微的煮沸一下，再用開水或熱水沖洗，髒污就會掉落。之後再自然風乾，完全風乾後再煮沸一次、應該就會相當乾淨。