位於長崎縣的波佐見町,所產陶瓷產品統稱波佐見燒,是日本第三大陶瓷產地,最早是由庶民之手製作的庶民瓷器,價格也走的平民化路線。以新設計新工藝主導的日用餐具和茶具,具有時髦的設計和花樣。波佐見燒之美,美在透明的瓷肌,用青花所描繪的纖細,以及豐富的圖案。
最近,在日本最具人氣的陶器就是既時尚又有個性的波佐見燒了。其中也有兩件極具代表性的製品。一件被稱為“飯茶碗”,這是一種用筆描繪出蔓草花紋圖案,結實不容易摔壞的厚瓷器碗。。另外一件被稱為“掮客瓶”的白瓷染的瓶子。江戶時代被唯一允許進行海外貿易的就是長崎,出口到歐洲的醬油和酒,使用的就是掮客瓶。
透明的白瓷搭配青花,全部由職人手繪,因手工釉料深淺不同,每一只顏色濃淡色彩也不相同醞釀出來的絕美手感,是波佐見燒讓人想每日使用的魅力。
小食碟
中餐盤
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